Pečená makrela s olivami, cesnakom a paradajkami

40min

Príprava pokrmu

Makrely osolíme, operíme a vložíme do pekáča. Pridáme nakrájaný cesnak, olivy, pokrájané paradajky, kapary a listy bazalky a listového petržlenu. Priklopené pečieme pri 180 ° C cca 20 minút. Po upečení krátko dotiahneme pod grilom „na farbu“. Na tanieri pokvapkáme olivovým olejom. Ako prílohu môžeme doplniť varenú ryžu či pečené zemiaky.

suroviny

  • 4 porcie, 40 minút
  • 4 Nowaco makrely
  • 300 g paradajok
  • 6 strúčikov cesnaku
  • plechovka čiernych olív
  • kapary
  • olivový olej
  • soľ, korenie
  • bazalka
  • petržlen

Produkty použité v tomto recepte

Makrela 900 g