V hrnci rozohrejeme cukor, 20 ml vody a necháme skaramelizovať. Pridáme sójovú omáčku, sušený cesnak, sušený zázvor, nakrájanú čili papričku, med a zvyšok vody. Zahustíme solamylom. Karfiol nakrájame na väčšie kusy, okru na silnejšie kolieska, osolíme, okoreníme a restujeme na oleji. Pangasa Nowaco osolíme, okoreníme a opečieme na panvici s olejom z oboch strán. Pangasa Nowaco servírujeme so zeleninou, omáčkou a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Bidfood Slovakia s.r.o
Piešťanská 2321/71
Nové Mesto nad Váhom
915 01
