Gnocchi s paradajkami, hráškom, chilli a filé Nowaco

50min

Príprava pokrmu

Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme rozpolené cherry paradajky s plátkami cesnaku. Pridáme nakrájanú čili papričku a plechovku paradajok. Dusíme na miernom plameni 10 minút. Pridáme hrášok, osolíme, okoreníme, dochutíme cukrom a octom. Gnocchi uvaríme podľa návodu. Filé z Aljašky Nowaco orestujeme na olivovom oleji s tymianom a osolíme. Gnocchi zmiešame s omáčkou a servírujeme s rybou, ozdobenou čerstvou bazalkou.

suroviny

  • Počet porcií: 2
  • 1 filé Nowaco
  • 400 g gnocchi
  • 1 plechovka paradajok
  • hrsť mrazeného alebo čerstvého hrášku
  • hrsť cherry paradajok
  • 1 chilli paprička
  • olivový olej
  • pár vetvičiek tymiánu
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • 1 lyžička bieleho vínneho octu
  • štipka cukru
  • čerstvá bazalka na ozdobu

Produkty použité v tomto recepte

Filé NOWACO