Jarnú cibuľku a cesnak nakrájame najemno, kapustu nakrájame na väčšie kusy. Zeleninu orestujeme na olivovom oleji cca 5 minút. Potom vlejeme vývar, nasypeme údenú papriku, múku a maslové fazule. Premiešame a varíme do zhustnutia omáčky. Filé z Aljašky orestujeme z každej strany 3 minúty a servírujeme spoločne s fazuľami.