Z piva, múky, vajec a jedlej sódy vymiešame cestíčko, v ktorom obalíme a následne osmažíme osolené a okorenené filety. Po osmažení necháme odkvapkať olej a ochutíme väčším množstvom citrónovej šťavy.
Rozmrazený hrášok vložíme do vyššej nádoby, pridáme soľ, korenie, sušený cesnak a citrónovú šťavu a roztlačíme vidličkou alebo tyčovým mixérom.
Žemle rozrežeme, opečieme, potrieme majonézou, poukladáme šalátom, hráškovým pyré, osmaženou rybou a priklopíme.
Bidfood Slovakia s.r.o
Piešťanská 2321/71
Nové Mesto nad Váhom
915 01
