Povolené kúsky Aljašskej tresky Nowaco osolíme, okoreníme a zľahka pokvapkáme citrónovou šťavou. Vystrihneme si kruh z papiera na pečenie cca 40 cm v priemere a do neho vložíme zeleninovú zmes Nowaco a olúpané zemiaky. Pridáme Aljašskú tresku, maslo a bylinky. Papier preložíme a dôkladne ohneme okraje tak, aby nedochádzalo k úniku pary. Pečieme v rúre pri 180 °C 25 minút. Servírujeme v papilote, ktorú otvárame až tesne pred konzumáciou.