Tarhoňu uvaríme podľa návodu. Na panvici opečieme na masle filety z Aljašskej tresky. Sušené paradajky a olivy nakrájame na polovičky a zmiešame s tarhoňou. Ochutíme trochou oleja, soľou, čiernym korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Pažítku nakrájame nadrobno, zmiešame s crème fraîche a osolíme. Aljašskú tresku podávame s tarhoňou a bylinkovým crème fraîche.