Kuracie stripsy obaľované v domácej cesnakovo-medovej BBQ omáčke s bylinkovým dresingom z cmaru

kategórie:

30min

Príprava pokrmu

V hrnci zmiešame kečup, med, lyžičku worcesteru, sójovú omáčku, údenú papriku, sušený cesnak, vodu a šťavu z citróna. Všetko zľahka povaríme a poprípade dochutíme soľou. V miske zmiešame jogurt, dijonskú horčicu, cmar, majonézu, pažítku, petržlen a zvyšok worcesteru. Kuracie stripsy Nowaco vyprážame vo väčšom množstve oleja. Hotové stripsy premiešame v BBQ omáčke. Servírujeme s dresingom z cmaru posypaného nasekanou jarnou cibuľkou a chilli papričkou.

suroviny

  • 2 porcie, 30 minút
  • 1 kuracie stripsy Nowaco
  • 5 lyžíc kečupu
  • 1 lyžica medu
  • 1,5 lyžičky worcesteru
  • 1 lyžička sójovej omáčky
  • 2 lyžičky údené papriky
  • 1 lyžička sušeného cesnaku
  • šťava z jedného citróna
  • 150 ml vody
  • 150 ml cmar
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1 lyžica jogurtu
  • 1 lyžica majonézy
  • hrsť pažítky
  • hrsť petržlenu
  • chilli paprička
  • olej na vyprážanie
  • soľ, korenie
  • hrsť jarnej cibuľky

Produkty použité v tomto recepte

Kuracie stripsy 500 g