Huby portobello očistíme a na vonkajšej strane narežeme do mriežky. V rozpustenom masle rozmiešame hubové korenie a huby ním potrieme. Grilujeme z oboch strán. Medzitým si okoreníme steaky soľou a korením a necháme chvíľu odležať.
V hrnci rozpálime olej a vyprážame americké zemiaky Nowaco dozlatista. Polníček opláchneme, cibuľu nakrájame na kolieska, paradajky na kocky a zmiešame s listami červenej repy. Osolíme, okoreníme a pridáme olivový olej. Steaky grilujeme z oboch strán pár minút. Hotové americké zemiaky okoreníme a podávame so steakom, hubou portobello a šalátom.