Šalát so surimi s čiernymi fazuľami

kategórie:

20min

Príprava pokrmu

Cibuľu nakrájame na tenké mesiačiky a dáme na 15–20 minút do ľadovej vody. Cherry paradajky nakrájame na štvrtky, koriander nakrájame najemno, avokádo na väčšie kocky a surimi tyčinky Nowaco natrháme na kúsky. Všetko premiešame spoločne so špenátom a fazuľami. V miske zmiešame limetkovú šťavu, olivový olej, soľ, korenie, kôru z polovice limetky a vlejeme do šalátu.

suroviny

  • 2 porcie, 20 minút
  • Balenie surimi tyčiniek Nowaco
  • 12 cherry paradajok
  • 1 menšia červená cibuľa
  • 1 avokádo
  • 1 limetka
  • kôra z jednej limetky
  • hrsť koriandra
  • hrsť baby špenátu
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 50 g čiernych fazule
  • soľ, korenie

Produkty použité v tomto recepte

Surimi tyčinky s krabou príchuťou 250 g