Filety z aljašky so smotanovou omáčkou

kategórie:

25min

Príprava pokrmu

Papriku nakrájame na kocky a restujeme na panvici s olivovým olejom. Pridáme na plátky pokrájaný cesnak a po chvíli špenát. Pridáme obe smotany a parmezán. Dochutíme soľou a korením. Povaríme cca 5 minút. Filety opečieme na panvici z oboch strán cca 3 minúty. Pridáme maslo a dochutíme soľou. Servírujeme so smotanovou omáčkou.

suroviny

  • 2 porcie, 25 minút
  • 1 bal Filety z Aljašky Nowaco 400 g
  • 20 ml olivového oleja
  • 30 g masla
  • 1 červená paprika
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 balenie baby špenátu alebo mrazeného špenátu
  • 60 g kyslej smotany
  • 20 g parmezánu
  • 100 ml smotany 31%
  • soľ, korenie

Produkty použité v tomto recepte

Filety z Aljašky 400 g

Špenát listový 400 g

Špenát sekaný 400 g