Ryžu uvaríme podľa návodu. Vo väčšej panvici orestujeme nakrájaný cesnak. Po cca jednej minúte pridáme kokosové mlieko, šťavu a kôru z jedného citróna, rybiu omáčku, cukor, chilli pastu a nakrájanú chilli papričku. Privedieme do varu, dochutíme soľou a korením. Filé z Aljašky Nowaco orestujeme na panvici s olivovým olejom cca 2 minúty z každej strany. Potom rybu vložíme do kokosovej omáčky, pridáme špenát a dusíme cca 10 minút. Filé servírujeme s ryžou zaliate omáčkou a ozdobené najemno nakrájanou jarnou cibuľkou.
Bidfood Slovakia s.r.o
Piešťanská 2321/71
Nové Mesto nad Váhom
915 01
