Obaľovaný syr NOWACO sme pripravili z obľúbeného syru Eidam, obaleného do prvotriednej strúhanky. Pri správnej príprave tak zákazník môže oceniť plnú chuť vláčneho syra a chrumkavej strúhanky. Teda to, čo máme na obaľovanom syre všetci radi. Syr je predsmažený, a tak pri príprave nepraská a syr nevyteká zo strúhanky do fritézy alebo na panvicu.